Jelang Iduladha, Pemerintah Pastikan Harga Pangan Stabil

"Walaupun ada kenaikan harga daging ayam ras, sejumlah komoditas bahan pokok lainnya terpantau turun," kata Zulkifli dalam kunjungannya di Pasar Besar, Palangkaraya, Kalimantan Tengah akhir pekan ini.

Berdasarkan pantauan di Palangkaraya, harga rata-rata eceran bahan pokok tercatat stabil jika dibandingkan pada pekan lalu. Misalnya, beras medium Bulog tercatat Rp9.500 per kg, gula pasir Rp15.000 per kg, minyak goreng curah Rp14.000 per kg, Minyakita Rp15.000 per kg, minyak kemasan premium Rp22.500 per kg, daging sapi Rp145.000 per kg, kedelai Rp17.000 per kg, dan cabai rawit merah Rp40.000 per kg.

Komoditas bahan pokok yang harganya justru turun jika dibandingkan pekan lalu adalah telur ayam ras dengan harga Rp32.000 per kg, bawang merah Rp38.000 per kg, tepung terigu Rp13.000 per kg, cabai merah keriting Rp50.000 per kg, cabai merah besar Rp40.000 per kg, dan bawang putih kating Rp36.000 per kg.

Kemudian, komoditas yang harganya naik adalah beras medium menjadi Rp14.000 per kg dan daging ayam ras menjadi Rp49.000 per kg.

Merespons adanya sejumlah komoditas yang mengalami kenaikan harga, mendag bilang pihaknya akan mencoba memantau selama 2-4 pekan ke depan. Menurutnya, sudah nyaris 3 bulan harga daging ayam ras dijual di angka Rp32.000 per kg. Angka tersebut di bawah harga acuan di tingkat eceran yang ditetapkan Rp36.750 per kg. Hal ini membuat peternak ayam mengalami kerugian.

"Sekarang memang agak mahal, pelan-pelan kita urus agar harganya normal kembali dalam 1,5 bulan ke depan dan memberi kesempatan kepada peternak ayam," kata Zulkifli.

Mendag menilai harga bahan pokok yang ideal adalah tidak terlampau tinggi dan tidak terlalu murah. Menurutnya, pengendalian harga tidak perlu sampai menekan harga jual hingga level terendah. Hal tersebut justru bisa merugikan petani dan peternak.

"Pemerintah mengatur agar harganya tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu rendah," kata mendag. (sap)